Ingredientes:
6 unidade(s) de gema de ovo
6 colher(es) (sopa) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
2 1/2 xícara(s) (chá) de leite
4 gotas de essência de baunilha
| | Modo de Preparo: Separe 1/2 xícara de leite, dissolvendo o amido de milho nesta xícara. Reserve.
Leve o restante do leite ao microondas por 2 minutos na potência alta. A seguir, acrescente as gemas passadas na peneira, o leite com amido reservado e a essência de baunilha.
Volte ao microondas por 4 a 6 minutos, parando para mexer minuto a minuto.
Sirva polvilhado de canela, com ameixas ou cerejas em calda ou, até mesmo, como recheio |
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